信息來源:www.www.161234.cc | 發布時間:2022年11月01日
食品冷庫存放的食物種類是比較多,但是過上一段時間可能就會出現異味,這樣不僅讓食品存在被污染的風險,人員進去也非常的難受,那么如何防止呢?
防止冷庫異味產生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。